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食物多样，合理搭配孕妇每天应摄入谷薯类、蔬菜、水果、畜禽肉、鱼虾、蛋类、奶类、大豆及坚果等食物，确保营养全面。比如，早餐可以吃全麦面包、鸡蛋、牛奶；午餐安排糙米饭、清蒸鱼、炒菠菜；晚餐可以是红薯、瘦肉汤、水果。

适量增加优质蛋白质摄入孕妇应优先选择鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质，每周摄入2次—3次深海鱼类，以补充DHA。每周可以吃2次—3次三文鱼、鳕鱼等深海鱼类。

重视无机盐和微量元素摄入孕妇应保证每天摄入300克—500克蔬菜，其中一半以上为绿叶蔬菜，以补充钙、铁、锌等无机盐和微量元素。比如，每天吃一份菠菜、一份西蓝花。

适量摄入脂肪孕妇应合理摄入脂肪，减少油腻食物，避免摄入过多热量。每天摄入适量的橄榄油、坚果，避免油炸食品。

控制糖分孕妇应减少糖分摄入，尤其是高糖饮料和甜食，预防妊娠糖尿病。比如，每天摄入的添加糖不超过25克。

保持良好的饮食习惯孕妇应养成定时定量、细嚼慢咽的饮食习惯，避免暴饮暴食。比如，每天分5餐或6餐，每餐七八分饱。

忌烟酒烟酒对胎儿的生长发育具有严重影响，孕妇应坚决戒烟戒酒。

忌生冷、刺激性食物生冷、刺激性食物可能导致孕妇腹泻、宫缩，甚至流产，应尽量避免，比如生鱼片、冰淇淋。

忌油腻、高热量食物油腻、高热量食物易导致孕妇体重增长过快，增加妊娠并发症风险。尤其是避免油炸食品、奶油蛋糕。

孕妇每天应喝8杯—12杯水，保持身体水分充足；选择地中海饮食，适量摄入水果、蔬菜、全谷物、豆类、鱼类和坚果，适量摄入乳制品、鸡蛋、红肉等，对母婴健康有益。

（李雪雅）